Kapat

Limonlu ve Ballı Kek Tarifi

Anasayfa
Kahvaltı Limonlu ve Ballı Kek Tarifi

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı bal,
  • 1.5 su bardağı yoğurt,
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağı,
  • 3 adet yumurta,
  • 2.5 su bardağı un,
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu,
  • 1 çay kaşığı vanilya,
  • 2 yemek kaşığı taze limon suyu,
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1/2 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Kek kabını yağlayın.

2- Sonra, bir kapta yumurtayı hafifçe çırpın.

3- İçine yoğurt, bal, zeytinyağı, vanilya ve limon kabuğu ile su ilave ederek çırpmaya devam edin.

4- Kalan diğer malzemeleri (un, limon suyu, kabartma tozu ve tuz) de ekleyin ve tamamen pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın.

5- Karışımı, kek kalıbına dökün.

6- Önceden 170 derecede ısıtılan fırında, üzeri kızarana kadar 60 – 70 dakika pişirin.

7- Fırından çıkartın ve kalıbın içinde 10 dakika soğutun.

8- Daha sonra, kalıptan çıkartın ve tamamen soğumaya bırakın. Dilimleyerek servisini yapın. Afiyet olsun…