Kapat

Limonlu ve Yoğurtlu Kek….

Anasayfa
Hamur İşi Limonlu ve Yoğurtlu Kek….

Limonlu ve Yoğurtlu Kek….

Porsiyon: 2-3 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 6 yemek kaşığı un,
  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 yemek kaşığı limon suyu,
  • ½ çay bardağı toz şeker,
  • ¼ çay kaşığı karbonat,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • ½ çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 adet limon kabuğu rendesi,
  • 1 tutam tuz,

Sosu için:

  • 3 yemek kaşığı limon suyu,
  • ½ su bardağı pudra şekeri,

Yapılışı:

1- Kabın içinde un, şeker, kabartma tozu, karbonat ve tuzu karıştırın.

2- Diğer bir kapta yumurta sarısı, sıvı yağ, yoğurt, limon suyu ve limon kabuğu rendesini çırpıcı ile karıştırın.

3- Sonra her iki karışımı birleştirip, çırpıcı ile karıştırın.

4- Hazırlanan kek hamurunu sufle kaplarına eşit miktarda dağıtıp, önceden 180 derecede ısıtılan fırında 20 dakika kadar pişirerek fırından alın.

5- Sosu için, pudra şekeri ve limon suyunu birlikte çırpın.

(Sos hafif akışkan bir kıvam alana kadar limon suyu ilavesi yapın.)

6- Sonra, fırından çıkan sufle kabındaki kekin üzerini 1 kaşık sos ile süsleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 🍋🍋🍋

İlginizi Çekebilir:  Kahvaltılık Hamur İşi Mafiş....