Malzemelerimiz:
- 3 adet yumurta,
- 1 su bardağı süt,
- 125 gram yumuşak margarin,
- 2 çorba kaşığı kakao,
- 3 su bardağı un,
- 1 paket vanilya,
- 1 paket kabartma tozu,
Yapılışı:
1- Karıştırma kabına, yumurtayı kırın ve çırpın. Üzerine; yarım bardak süt, margarin, un, vanilya ve kabartma tozunu ve ilave ederek yoğurun.
2- Yoğurulan karışımın, 3’te 2’sini kek kalıbına dökün.
3- Diğer taraftan, kakao ve kalan yarım bardak sütü de başka bir kapta çırpın. Sonra, bu karışımı, kalıptaki kek hamurunun üzerine dökün.
4- Ayrılan unlu karışımı (3’te 1’ini), kakaolu karışımın üzerine döküp, çatalla veya kürdanla mermer şeklini verin.
5- Önceden 175 derecede ısıtılan fırında pişirin. Servisinizi sıcak çay ile birlikte yapın. Afiyet olsun…
