✅ Miss Kokulu Limonlu İrmik Tatlısı
- Porsiyon: 6-8 kişilik,
Malzemelerimiz:
Tabanı İçin:
- 1 paket yulaflı bisküvi,
- 80 gram eritilmiş tereyağı,
Muhallebisi İçin:
- 1 litre süt,
- 150 gram toz şeker,
- 7 yemek kaşığı irmik,
- 2 adet limon kabuğu rendesi,
Limon Sosu İçin:
- 3 tatlı kaşığı nişasta,
- 120 gram toz şeker,
- 1 su bardağı limon suyu,
- 1 limon kabuğu rendesi,
- 2 adet yumurta sarısı,
- 1 su bardağı su,
Yapılışı:
1- Blender’in içerisine bisküvileri alıp, iyice çekin. Üzerine, eritilmiş tereyağını ekleyerek iyice karıştırın.
2- Tatlıyı yapacağınız borcama yağlı kağıt serin ve bisküvili karışımı tabana dökerek iyice bastırın ve buzdolabına alın.
3- Muhallebi için bir tencerede tüm malzemeleri iyice karıştırıp, pişirmeye başlayın.
4- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve buzdolabında beklettiğiniz tabanın üzerine dökün.
5- Muhallebi soğumakta iken sosunu yapmaya başlayın.
6- Limonlu sos için tüm malzemeleri karıştırıp, kaynayana kadar pişirin.
7- Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve karıştırarak soğumasını sağlayın. Soğuduktan sonra muhallebinin üzerine dökün.
8- Tatlınız oda sıcaklığına gelince buzdolabında en az 3-4 saat dinlendirin.
9- Dilimleyerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…😄😄😄
0 Comments