Kapat

Özlenen Tarif: Frambuazlı Cheesecake

Anasayfa
Pratik Özlenen Tarif: Frambuazlı Cheesecake

Malzemelerimiz: (8 kişilik)

  • 2 çorba kaşığı süt,
  • 2 paket yulaflı bisküvi,
  • 150 gram margarin,

Kreması için:

  • 1.5 çay bardağı süt,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 paket krem şanti,
  • 200 gram Labne peyniri,

Vişne sosu için:

  • 1 su bardağı vişne suyu,
  • 1 çorba kaşığı nişasta,
  • 3 çorba kaşığı şeker,
  • 250 gram frambuaz veya vişne (taze veya dondurulmuş),

Yapılışı:

1- Yulaflı bisküvileri, döverek un haline getirin.

2- Un haline gelen bisküvilerin içine, daha önce eritilen margarin ile sütü ekleyin ve hamur haline gelene kadar karıştırın.

3- Bisküvi hamurunu, köşeli bir kalıba bastırarak yerleştirin.

4- Krem şantiyi, süt ile çırparak koyulaştırın. Labne peyniri ile toz şekeri içine ekleyin ve 1 dakika kadar çırpın.

5- Kremayı, bisküvi hamurunun üzerine yayın ve frambuazları kremanın üzerine aralıksız dizin.

6- Tencereye; vişne suyu, nişasta ile şekeri koyun ve ağır ateşte, sürekli karıştırarak pişirin. Sonra, ateşten alın ve soğutun. Sonra, meyvelerin üzerinde gezdirin.

7- Buzdolabında birkaç saat dinlendirin ve servisini yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Fırında Sütlaç Tarifi...