Kapat

Pandispanya Keki İle Kolay Tiramisu Yapalım…

Anasayfa
Tatlı Pandispanya Keki İle Kolay Tiramisu Yapalım…

Hazırlık ve pişirme: 25 dakika,

Porsiyon: 8 Kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 adet hazır pandispanya keki,

Muhallebisi için:

  • 200 gram sürmeli peynir,
  • 2.5 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurta,
  • 3 yemek kaşığı toz şeker (tepeleme dolu),
  • 2 adet kesme şeker,
  • 3 yemek kaşığı un (tepeleme dolu),
  • 1 tatlı kaşığı nescafe,
  • yeteri kadar kakao,
  • 1 su bardağı sıcak su,

Yapılışı:

1- Muhallebisi için; çırpma kabında şeker, un ve süt ile yumurta çırpılarak ocakta kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirin.

2- Muhallebi kaynadıktan sonra ocağın altını kapatın ve ılımaya bırakın. 15 dakika kadar bekleyip ılındıktan sonra, sürmeli peyniri içine ilave ederek çırpıcı ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.

3- Diğer taraftan, sıcak su içinde nescafe ve acılığını alması için 2 kesme şekeri çözdürüp hazırlayın ve hafif soğumaya bırakın.

4- Pandispanya kekini, tam ortasından enine ikiye kesin. Servis tabağına pandispanya kekinin bir katını yerleştirerek kahvenin yarısı ile ıslatın.

5- Üzerine muhallebinin yarısını ilave edin ve kalan kahve ile üst katı da ıslatıldıktan sonra kekin ikinci katını üzerine kapatın.

6- Kalan muhallebiyi pastanın üzerine dökerek pastanın üzerini ve kenarlarını güzelce kapatın. Son olarak, pastanın üzerine süzgeç yardımı ile kakao serpiştirin.

7- Sonra, buzdolabında 1-2 saat dinlendirin ve dilimleyerek servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Lalaped Tatlısı Nedir? Nasıl Yapılır?