Pekmez ve Çam Fıstıklı İrmik Helvası

✅ Pekmez ve Çam Fıstıklı İrmik Helvası

Çocuklarınızın ve sizin günde bir kaşık pekmez yeme alışkanlığı yoksa, o vakit biz sizlere kurtarıcı olarak Pekmezli İrmik tatlısını öneriyoruz. Çocuğunuz ve siz yerken hem keyif alacaksınız, hem de pekmezin faydalarından yararlanacaksınız. Kokusu ile herkesi etkisi altına alan leziz tatlı irmiğini, bir de pekmezli olarak denemeye ne dersiniz? Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 yemek kaşığı irmik,
  • 1 su bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı pekmez,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı çam fıstığı,
  • 2 su bardağı su,

Üzeri için:          

  • dondurma,
  • fındık,  

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

👍 Kış aylarında, hem tatlı ihtiyacınızı gidermek hem de bağışıklık sisteminizi korumak için pekmez yemeniz vücudunuz için oldukça faydalıdır. Protein, mineraller, magnezyum, fosfor ve demir içeren sağlıklı besin pekmezin faydaları saymakla da bitmez.

Yapılışı:

1- Tencerede zeytinyağını ısıtıp, sonra üzerine irmik ekleyerek tahta kaşıkla kavurmaya başlayın.

2- İrmik iyice kavrulunca üzerine çam fıstığı ekleyip, kavurmaya devam edin.

3- Ayrı bir tencerede pekmez ile sütü karıştırın ve sonra irmikli tencereye ilave edin.

4- Malzemeler birbiriyle iyice karıştıktan sonra, 2 bardak suyu yavaşça tencereye ekleyin.

(Topaklanmaması için de sürekli karıştırın. Su, ağır ağır dökülürse tatlının topaklanmasını önlenir.)

5- İrmik, suyunu çekene kadar kavurma işlemine devam edin. İrmik suyunu çektikten sonra biraz daha kavurup, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

6- Üzerinde sade dondurma (veya fındık) ile servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛

İlginizi Çekebilir:  Kahvenin Yanında Kakaolu Makaron

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok