✅ Pekmezli Cevizli Dondurma
- Porsiyon: 6-8 kase,
Malzemelerimiz:
- 5 su bardağı süt,
- 1 çay bardağı pekmez,
- 100 gram ceviz içi,
- 1 tatlı kaşığı salep,
- 1,5 su bardağı şeker,
Yapılışı:
1- Sütü, ocağa koyup kaynatın.
2- Şeker ve Salepi birbirine iyice karıştırıp, kaynayan süte ilave edin.
3- Ocağı kapatıp sütlü karışımı bir başka tencereye, daha sonra da önceki tencereye boşaltarak 5 dakika boyunca aynı işlemi devam ettirerek soğutun.
4- Soğuyan karışımı, buzdolabına kaldırıp 1 gün bekletin. Bekletilen karışımı elle karıştırın.
5- Ceviz içini, Robottan geçirerek toz haline getirerek pekmeze ilave edin.
6- Kıvamını almak üzere olan dondurmaya pekmezli, cevizli karışımı ekleyerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle.. Afiyet olsun… 🍦🍦🍦
0 Yorumlar