Kapat

Peynirli Balkabaklı Muffin

Anasayfa
Hamur İşi Peynirli Balkabaklı Muffin

Malzemelerimiz:

  • 3 çay bardağı un,
  • 1 büyük dilim rendelenmiş bal kabağı,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 su bardağı kaşar ve beyaz peynir karışımı,
  • 1/2 demet maydanoz,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • yeteri kadar karabiber, 
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Bal kabağını rendeleyin ve suyunu iyice sıkın.

2- Geniş bir kapda, sıkılıp suyu çıkartılmış bal kabağı ile diğer tüm malzemeleri birleştirin ve iyice karıştırın, harmanlayın.

3- Sonra, karışımı Muffin kalıplarına bölün.

4- Önceden 160 derecede ısıtılan fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Giresun'un Kahvaltı Keyfi: Yağlaş