Pratik Kefirli Çilekli Kek

✅ Pratik Kefirli Çilekli Kek

• Porsiyon: 10-12 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 2 su bardağı un,
• 300 gram çilek,
• 1 su bardağı toz şeker,
• 1 su bardağı kefir,
• 2 adet yumurta,
• 2 tatlı kaşığı kabartma tozu,
• 1 çay bardağı sıvıyağ,
• 1 tatlı kaşığı vanilya,
• yeteri kadar pudra şekeri,
• ½ çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Yumurta ile şekeri kabarıncaya kadar çırpın.

2- Ayrı bir kasede sıvıyağ, kefir ile vanilyayı karıştırın ve üzerine, yumurtalı karışımı ilave ederek tekrar karıştırın.

4- Karışım homojen kıvamını alınca, tabanına yağlı kağıt serili kek kalıbına dökün.

5- Çilekleri ikiye kesin ve kesik yerleri alta gelecek şekilde hamurun üzerine dizin.

6- Önceden 170 derecede ısıtılan fırında, 40-45 dakika kadar pişirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍓🍓🍓