Kapat

Pratik Kefirli Çilekli Kek

Anasayfa
Akşama Ne Pişirsem Pratik Kefirli Çilekli Kek

Malzemelerimiz:

  • 2 su bardağı un,
  • 300 gram çilek,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı kefir,
  • 2 adet yumurta,
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya,
  • yeteri kadar pudra şekeri,
  • 1/2 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Yumurta ile şekeri kabarıncaya kadar çırpın.

2- Ayrı bir kasede, sıvı yağ ve kefir ile vanilyayı karıştırın.

3- Yumurtalı karışıma; un, kabartma tozu ve tuz ile hazırlanan sıvı yağlı karışımı ekleyin.

4- Homojen bir karışım elde edince, tabanına yağlı kağıt serilen kek kalıbına dökün.

5- Çilekleri ikiye kesin ve kesik yerleri alta gelecek şekilde, hamurun üzerine dizin.

6- Önceden 170 derecede ısıtılan fırında, 40 – 45 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun…