Kapat

Propolisli Ballı Elmalı Kurabiye

Anasayfa
Tatlı Propolisli Ballı Elmalı Kurabiye

Malzemelerimiz:

  • 250 gram un (siyez ve tam buğday karışık),
  • 1 yemek kaşığı süt,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt,
  • 140 gram oda sıcaklığında tereyağ,
  • 4 yemek kaşığı bal,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,

İçi için:

  • 4 adet elmanın rendesi,
  • 20 damla propolis,
  • yeteri kadar tarçın,
  • yeteri kadar bal,

Üzeri için:

  • yeteri kadar pudra şekeri,

Yapılışı:

1- Rendelenen elmaları tencerede, tarçın ve balla 10 dakika kadar pişirin.

2- Soğuması için kenara alın ve sonra, içine Propolis ekleyip karıştırın.

3- Hamur için; tüm malzemeyi yoğurup tezgaha alın. Hamurun üzerine yağlı kağıt serin ve merdane yardımı ile 2-3 mm. kalınlığında açın.

4- Sonra, açılan hamuru dilediğiniz şekilde kesin. İçlerini harç malzemesi ile doldurun ve dilediğiniz biçimde kapatın. Yağlı kağıt serili fırın kabına aralıklı olarak dizin.

5- Fırında, 180 derecede 20-25 dakika üzeri pembeleşene kadar ara ara kontrol ederek pişirin.

6- Fırından çıkartın ve üzerine pudra şekeri serpiştirerek servisinizi soğutmadan çay ile birlikte yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Keyif Verecek Lezzet: İncirli ve Peynirli Tart