✅ Şekersiz Kakaolu Muffin
Malzemelerimiz:
- 1,5 su bardağı tam buğday unu,
- 2 adet büyük boy olgun muz,
- 3 yemek kaşığı pekmez,
- 2 adet orta boy olgun avokado,
- 1 adet yumurta,
- 4 yemek kaşığı bal,
- 2 yemek kaşığı kakao,
- 1 çay kaşığı tarçın,
- 2 çay kaşığı vanilya özü,
- 1 paket kabartma tozu,
- ½ çay kaşığı tuz,
Yapılışı:
1- Muzların ve avokadoların kabuklarını soyup, çekirdeklerini çıkartın ve mutfak Robotunda krema kıvamı alıncaya kadar karıştırın.
2- Üzerine vanilya özütü, yumurta, bal ve pekmez ilave ederek tekrar Robottan geçirerek malzemelerin birbirine iyice karışmasını sağlayın.
3- Unu eleyin ve kuru olan diğer malzemelerle beraber ayrı bir kapta birbiriyle karıştırın.
4- Sonra spatula ile muz ve avokadolu karışımı, kuru malzemelere dökerek alttan üste doğru olacak şekilde birbirine karıştırın.
5- Muffin kaplarına hazırlanan harcı paylaştırın ve üzerini, tercih edeceğiniz malzemelerle süsleyin.
6- Önceden 170 derecede ısıtılan fırında 30-35 dakika kadar pişirip, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra sıcak çayın yanında servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 🍌🍌🍌
0 Yorumlar