Sevdiklerinize İkramlık Çikolata Soslu Kumlu Pasta


153 shares

✅ Sevdiklerinize İkramlık Çikolata Soslu Kumlu Pasta

Kakaolu kek üzerinde çikolatalı sos ve bisküvi kırıntıları ile hazırlanan tarifimiz beğenilecek ve severek yenilecek. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍

  • Porsiyon: 8-10 dilim,

Malzemelerimiz:

Hamuru için:

  • 1,5 su bardağı un,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ,
  • 1,5 yemek kaşığı kakao,
  • 1 poşet kabartma tozu,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 poşet şekerli vanilin,
  • 1 su bardağı süt (ıslatmak için),
  • ½ paket kakaolu petit beurre bisküvi (üzeri için),

Çikolatalı sos için:

  • 2 su bardağı süt,
  • 1 poşet bitter çikolatalı sos,

Kalıp:

  • oval kalıp (18×28 cm)

Yapılışı:

1- Kalıbı margarinle yağlayın. Fırını (alt-üst pişirme için 190 °C veya turbo pişirme için 180 °C) dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

2- Bir kapta un, hamur kabartma tozu ve kakaoyu karıştırıp, eleyin.

3- Yumurta ve toz şekeri ayrı bir çırpma kabına alıp, mikser ile 2-3 dakika çırpın. Üzerine şekerli vanilin, sıvıyağ ve sütü ilave ederek mikserin orta devrinde 1 dakika daha çırpın.

4- Hazırlanan unlu karışımı, yumurtalı karışımın üzerine 2 seferde ekleyerek mikserin düşük devrinde 1 dakika çırpın. Sonra hamuru kalıba alıp, 30-35 dakika pişirin.

5- Keki fırından çıkarıp, 5 dakika sonra çöp şiş yardımı ile birçok yerinden delin. Sonra, sütü üzerinde gezdirerek keki ıslatıp soğumaya bırakın.

6- Sosu için tencereye sütü koyun ve üzerine, çikolatalı sos poşetini boşaltıp, karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp, kabuk tutmaması için ara ara karıştırarak soğutun.

7- Üzeri için, kakaolu bisküvileri mutfak robotunda toz haline gelinceye kadar öğütün. Soğuyan sosu, kekin üzerine yayın ve öğütülmüş bisküvileri serpiştirin.

İlginizi Çekebilir:  Portakallı Kinoa Tatlısı

8- Buzdolabında 1 saat bekletin ve sonra dilimleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 👍👍👍

✦ ✦ ✦ ✦ ✦

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı buzdolabi.png

Buzdolabınızı Doğru Sıcaklığa Ayarlayıp Gıdanızı Koruyunuz

Siz de bu yazıyı yakınlarınızla paylaşarak doğru buzdolabı sıcaklığı konusunda onları bilgilendirebilir, Türkiye’nin gıdasını koruması için destekte bulunabilirsiniz.

🌱 Sadece uygun sıcaklık derecelerini ayarlayarak bile buzdolabınızın performansını artırabileceğinizi ve içerisindeki gıdalarınızı daha güvenilir bir şekilde koruyabileceğinizi biliyor muydunuz?

🌱 Buzdolabı evimizin çok önemli bir eşyasıdır. O soğuk kapakların altında gıdalarımız bizler için koruyor. Buzdolabının doğru kullanımı ile çok fazla tasarruf yapabilme ve daha fazla verim alabilme imkanımız var.

🌱 Buzdolabında saklandığı halde, vaktinden önce bozulan gıdalarımız olduğunu hepimiz biliyoruz. Binbir emekle hazırlanan yemekler, çiğ veya pişmiş gıdalar kısa sürede kullanılmaz hale gelebilir ve çöpe dökülmek zorunda kalınabilir. Bunun birkaç sebebi vardır.

1- İyi kapatılmayan kapaklar, hava akışı engellenen yerleşim ve de yanlış derecede çalışan buzdolaplarının,

  • soğutucu bölmeleri 4 derece ve daha altı,
  • dondurucu kısımlar ise -18 derece ve daha altı,

sıcaklığa ayarlanmalıdır.

2- Buzdolabını doğru sıcaklıkta tutmadığınız zaman gıdaların bakteri oluşumu hızlanacak ve o gıdaların güvenilir bir şekilde korunması zorlaşacaktır. Bozulmayan gıdalarda ise tat ve kalite değişimi daha hızlı olarak gözlemlenecektir.

3- Buzdolaplarınızı doğru sıcaklıkta kullanarak gıdalarınızın raf ömürlerini uzatabilirsiniz. Bu sayede hem aile bütçenizi koruyabilir hem de gıda israfının önüne geçmede siz de katkı sağlayabilirsiniz.

4- Ancak, gerekli sıcaklığı sağlayarak gıdaları saklamanın onlara sonsuz bir ömür vermediğini unutmamakta fayda var. İhtiyacımız kadar alarak bozulmadan tüketilmesine özel gösterebiliriz.


Arkadaşlarınla ​​paylaş!

153 shares

Ne Düşünüyorsun?

Enfes Enfes
1
Enfes
Lezzetli Lezzetli
1
Lezzetli
İlginç İlginç
0
İlginç
Tatsız Tatsız
0
Tatsız
Beğendim Beğendim
1
Beğendim
Tuzsuz Tuzsuz
0
Tuzsuz
YEMEKCİYİZ
Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

0 Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İçerik Türü Seçin
Tarif & Makale
Yemek Tarifinizi veya Makalenizi Buradan Paylaşın
Açık Liste
Bir Konu Belirleyin ve Herkes O Konuda Paylaşım Yapıp Oy Kullansın
Bilgi Yarışması
Okuyucuların Bilgi Seviyesi Ölçmek İçin Bir Yarışma Düzenleyin
Anket
Belirli Konular İçin Oylama Açın