Sıcak Çayın Yanında Tatlı Bir Keyif Limonlu Kek

✅ Sıcak Çayın Yanında Tatlı Bir Keyif Limonlu Kek

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2,5 su bardağı un,
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 adet limon,
  • 1 su bardağından biraz az süt,
  • 1 su bardağı sıvıyağ,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 paket şekerli vanilin,

Yapılışı:

1- Yumurta ve şeker karışımını, bembeyaz olana kadar çırpın.

2- Sonra üzerine un, sıvıyağ, kabartma tozu ve vanilin ilave ederek karıştırın.

3- Ayrı bir yerde limonun kabuğu rendeleyip, suyunu sıkarak bir su bardağına alın. Bardaktaki limonun üzerine, bardak tam dolana kadar sütü karıştıra karıştıra ekleyin.

4- Sütlü-limonlu karışımı, unlu karışıma ilave edin. Hiç topak kalmayana kadar iyice karıştırıp, limonlu kekin hamurunu hazırlayın.

5- Daha sonra, hazırlanan kek hamurunu yağlanan kek kalıbına (veya fırın tepsisine) boşaltın.

6- Kek kalıbını (veya tepsiyi) önceden 160 derecede ısıtılan fırında, 50 dakika üzeri kızaran kadar pişirin.

7- Keki fırından çıkartıp, 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Servisinizi çay ile birlikte yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… ☕☕☕

İlginizi Çekebilir:  Çikolatalı ve Fıstık Ezmeli Kurabiye....

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok