Sıcak Yaz Günlerinin Elmalı Yaz Keki

✅ Sıcak Yaz Günlerinin Elmalı Yaz Keki

Porsiyon: 5-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı un,
  • 3 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • ⅓ su bardağı toz şeker,
  • 3 adet elma (orta boy),
  • 1 adet limon kabuğunun rendesi,
  • 2 adet yumurta (oda sıcaklığında),
  • ¼ su bardağı süt,
  • 1 tutam tuz,

Yapılışı:

1- Fırını önceden 180 dereceye ayarlayıp, ısıtmaya başlayın.

2- Borcamı (24-25 cm’ lik yuvarlak) oda sıcaklığında yumuşayan tereyağı ile yağlayın ve her yerini unlayın.

3- Bir kapta un, kabartma tozu ile tuzu karıştırın.

4- Kabukları soyulup, çekirdekleri çıkartılan elmaları ince ince dilimleyin.

5- Yumurta, toz şeker ve limon kabuğu rendesini bir çırpma kabında, kabarana kadar 3-4 dakika çırpın.

6- Üzerine, kuru karışımı ekleyip hafifçe çırpın. Ardından süt ekleyip, tekrar çırpın ve elma dilimlerinin yarısını hamura ekleyerek spatula ile karıştırın ve Borcam’a dökerek üzerini düzleyin.

7- Kalan elma dilimlerini kekin üzerine dizerek fırına verin. Fırında 30-35 dakika pişirin ve fırından çıkartıp ılınmaya bırakın.

8- Hafif ılınınca üzerine pudra şekeri serpiştirip, dilimleyerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🍎🍎🍎

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı aof-3.png

İlginizi Çekebilir:  Çam Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol