✅ Peynirli ve Üzümlü Pasta
- Porsiyon: 8-10 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 3 su bardağı süt,
- 1 adet kakaolu Pandispanya,
- 250 gram Labne peyniri,
- 3 çorba kaşığı toz şeker,
- 1 çorba kaşığı nişasta,
- 1 adet yumurta,
- 3 çorba kaşığı un,
- 2 su bardağı taze siyah üzüm,
- 1 paket vanilya,
- 1 çay bardağı neskafeli su,
Yapılışı:
1- Tencerede un, süt, toz şeker ile nişastayı karıştırın.
2- Diğer tarafta yumurtayı çırpın ve tencereye ilave edin. Ocakta, krema kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın.
3- Kaynamaya başlayınca tencereyi ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Yeterince soğuyunca içine, Labne peyniri ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
4- Pandispanya katlarını, kahveli suyla ıslatın ve birinci kata kremanın yarısını sürüp, üzerine üzümün yarısını dizin.
5- Üzümlerin üzerine, ikinci katı yerleştirin.
6- Kalan krema ile pastanın üzerini kaplayın ve kalan üzümleri üzerine serpiştirerek buzdolabına koyun.
7- Buzdolabında 1 saat beklettikten sonra, dilimleyerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😇😇😇
0 Yorumlar