✅ Tahin Helvalı Dondurma
- Porsiyon: 5 kase,
Malzemelerimiz:
- 5 su bardağı süt,
- 150 gram tahin,
- 1,5 su bardağı şeker,
- 1 tatlı kaşığı salep,
Yapılışı:
1- Sütü, ocağa koyup kaynamaya bırakın.
2- Kaynayan süte, şeker ve salebi iyice karıştırarak 10 dakika kadar daha pişirerek ocağı kapatın.
3- Sonra karışımı ayrı bir tencereye, daha sonra yeniden eski tencereye boşaltarak 5 dakika bu işlemi uygulayın ve karışımı soğutun.
4- Daha sonra soğuyan karışımı, buzdolabında 1 gün bekletin.
5- Bekleyen karışımı, dondurma makinesinde (yoksa elinizle) karıştırmaya başlayın.
6- Hazır hale gelen dondurmaya, ezdiğiniz tahin helvasını karıştırın. Buzdolabına koyup, dondurun ve daha sonra servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛
0 Yorumlar