Kapat

Tatlı Krizi Tutanlara Sütsüz İrmik Helvası….

Anasayfa
Pilav Tatlı Krizi Tutanlara Sütsüz İrmik Helvası….

Tatlı Krizi Tutanlara Sütsüz İrmik Helvası….

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı irmik,
  • 1,5 su bardağı şeker,
  • 2 su bardağı ılık su,
  • 5 yemek kaşığı sıvı yağ,

Yapılışı:

1- Tavada irmiği sıvıyağda rengi dönene kadar kavurun.

2- Ayrı bir kabın içinde 2 bardak suda şekeri eritin.

3- Tavada irmiğin rengi dönünce hazırlanan şekerli ılık suyu içine karıştıra karıştıra ilave edin.

4- İrmik suyunu çekene kadar karıştıra karıştıra pişirmeye devam edin.

5- İrmik suyunu çekip pişince, ocağı kapatın ve bir süre dinlenmeye bırakın.

6- Lezzetinin daha güzel olması için, fazla soğumadan ılık olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍

Zeytinyağlı Domates Pilavı….

Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1,5 su bardağı pirinç,
  • 1,5 kilo tarla domatesi,
  • ½ demet kıyılmış maydanoz,
  • ½ demet kıyılmış roka,
  • ½ demet kıyılmış kuru soğan,
  • ½ demet kıyılmış dereotu,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 2 diş kıyılmış sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı şeker,
  • yeteri kadar karabiber,
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu,

Yapılışı:

1- Domatesleri soyup küp küp doğrayın.

2- Sarımsağı bir tencerede 2 yemek kaşığı zeytinyağında hafifçe kavurup, üzerine domatesleri ekleyin. Üzerine pirinç, tuz, karabiber ve şekeri ilave edin.

3- Kaynamaya başlayınca ateşini kısıp suyunu çekene kadar, yaklaşık 30 dakika ara ara karıştırarak çok kısık ateşte pişirin.

4- Pirinçler pişince ocağı kapatıp, tüm yeşillikleri ve tereyağını içine ekleyip güzelce harmanlayın.

5- Kalan 2 yemek kaşığı zeytinyağına, 1 diş sarımsak rendeleyip tatlandırın.

6- Pilavı servis tabağına alın ve üzerine sarımsakla tatlandırılan zeytinyağını gezdirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍

İlginizi Çekebilir:  Pekmezli Cevizli Elmalı Kek...