Tatlı Sevenlere Dondurmalı Sundae

✅ Tatlı Sevenlere Dondurmalı Sundae

Sundae; servis kaplarına dondurma koyup, üzeri değişik meyve, meyve şurupları, tatlı soslar ve krem şanti gibi malzemelerle süslenen bir tatlı çeşidi. Çok değişik şekillerde süslenir ve değişik tatlar katılan güzel görünüşlü tatlıdır. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍓🍓🍓

Porsiyon: 3-4 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • ½ kilo (yıkanıp doğranmış) çilek,
  • ¼ su bardağı toz şeker (çilek ve yoğurdun tadına göre arttırılıp azaltılabilir),
  • ½ kilo vanilyalı dondurma,
  • 1 su bardağı krem şanti,
  • ½ su bardağı yoğurt,
  • 1 çay kaşığı vanilya,
  • 4 adet vişne tanesi (veya şurupta bekletilmiş vişne tanesi),
  • 1 yemek kaşığı (dövülmüş) kabuksuz Antep fıstığı,

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

👍 Çilekli Sundae, hazırlandıktan hemen sonra soğuk olarak servis yapılacağı için, kullanılacak malzemeleri  önceden hazırlayın.

👍 Böylece servis kaplarına koyduğunuz dondurmaların erimesine fırsat kalmadan, süsleyip servisinizi yapabilirsiniz. 

Yapılışı:

1- Çilekli sos için, çilek ve şekeri mutfak Robotunda pürüzsüz kıvamda çekin. 

2- Üzerine, yoğurt ve vanilya ekleyerek tekrar 30 saniye kadar karıştırın.

3- Servis kaplarına, vanilyalı dondurmayı eşit olarak dağıtın.

4- Dondurmaların üzerine, hazırlanan çilekli sosu dökün.  

5- Sosun üzerine krem şanti koyup, fıstık ve vişne tanesi ile süsleyin.

6- Bekletmeden, yanında bir tatlı kaşığı ile soğuk olarak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍓🍓🍓

Linzer Kurabiye

✅ Vişne Marmelatlı Linzer Kurabiye

Reçelden daha yoğun kıvamlı olan marmelat, ağızda dağılan bir kurabiyenin arasında tadı harika oluyor. Çayınızın yanında enfes bir tat olan “linzer kurabiye”yi mutlaka sizlerde denemelisiniz. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😃😃😃

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 150 gram Vişne Marmelatı,
  • 5 adet yumurta sarısı,
  • 2 su bardağı un,
  • 200 gram tereyağı,
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 2 çay kaşığı tarçın,
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri (üzeri için),

Yapılışı:

İlginizi Çekebilir:  Cevizli Beyaz Çikolatalı Kek

1- Geniş ve derin yoğurma kabında vişne marmelatı hariç, diğer tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.

2- Hazırlanan hamuru fazla yoğurmadan stres filmle sarıp, buzdolabında 30-35 dakika kadar dinlenmeye bırakın.

3- Dinlenen hamuru “kurabiye hamuru” inceliğinde açın. Şekilli kurabiye kalıpları ile hamurlara şekil verin.

4- Şekil verilen hamurların yarısını, ortası daha küçük bir kurabiye kalıbı ile tekrar şekillendirin ve hamur kazıma aparatı ile yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

5- Kurabiyeleri, hafif renk değiştirene kadar 180 derecede ısıtılan fırında pişirerek soğumaya bırakın.

6- Soğuyan kurabiyelerin üzerine vişne marmelatını sürüp, diğer küçük şekilli kurabiyeleri de üzerine kapatın. Üzerlerine pudra şekerini serpiştirerek ikramınızı yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😃😃😃

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok