Tereyağlı İrmik Helvası

✅ Tereyağlı İrmik Helvası

• Porsiyon: 6 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 2 su bardağı irmik,
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
• 1,5 su bardağı şeker,
• 250 gram tereyağı,
• 1 su bardağı sıcak süt,
• 50 gram çam fıstığı,
• 2 su bardağı sıcak su,

Yapılışı:

1- Bir tencerede tereyağında, irmik hafif altın sarısı rengini alana kadar, kısık ateşte kavurun.

2- Ayrı bir tencerede süt, su ve toz şekerini kaynama noktasına gelene kadar pişirin.

3- İrmiği, sütlü karışıma ilave ederek karıştırın ve 5 dakika sonra ocaktan alın.

4- Demlenmesi için, 30-40 dakika dinlendirin.

5- Bu arada, çam fıstıklarını tavada zeytinyağında kızartın. Üzerine, çam fıstıklarını serpiştirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥛🥛🥛