Kapat

Tereyağlı Yılbaşı Kurabiyeleri

Anasayfa
Hamur İşi Tereyağlı Yılbaşı Kurabiyeleri

Malzemelerimiz:

  • 3.5 su bardağı un,
  • 2 adet yumurta (oda sıcaklığında),
  • 200 gram soğuk ve küp doğranmış tereyağ,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1.5 çay bardağı mısır nişastası,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya,
  • 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Bir çırpma kabında; tereyağ ile toz şekeri yumuşak ve kremamsı kıvama gelene kadar çırpın.

2- İçine, yumurtaları ekleyin ve çırpmaya devam edin.

3- Son olarak; içine un, nişasta ve vanilya ile tuzu ekleyerek hamur haline gelene kadar çırpın.

4- Hafif unlanmış tezgaha, hamuru koyun ve merdane ile parmak kalınlığında açın.

5- Dilediğiniz kurabiye kalıpları ile hamurdan şekiller kesin ve yağlı kağıt serili tepsilere yerleştirin.

6- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 9-12 dakika kadar pişirin.

7- Fırından çıkartınca, üzerini tercihize göre süsleyin. Soğuyunca servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Vişne Marmelatlı Linzer Kurabiye Tarifi