✅ Atıştırmalık Un Helvası
- Porsiyon: 8-10 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 250 gram tereyağı,
- 3 su bardağı un,
- 3 bardak toz şeker,
- 2 bardak su,
Yapılışı:
1- Tavada, tereyağını köpürene kadar eritin.
2- Köpüren tereyağına un ilave edin ve yaklaşık 20 dakika sık sık karıştırarak kavurun.
3- Şerbeti için, ayrı bir tencerede toz şeker ile suyu kaynamaya bırakın.
4- Kaynayan şekerli suya, kavrulan unu yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edin.
5- Un helvası şekerli suyu çektikten sonra, 10 dakika daha ocakta kavurmaya devam edip, ocaktan alın.
6- Servis tabağına kaşıkla (veya dondurma kaşığı) koyup, servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😁😁😁
0 Comments