Fırında Cevizli Balkabağı Tatlısı

✅ Fırında Cevizli Balkabağı Tatlısı

Porsiyon: 4-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 1 kilo dilimlenmiş bal kabağı,
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz,
  • 2 su bardağı toz şeker,

Yapılışı:

1- Tercih edilen büyüklükte dilimlenen kabakları, tencereye koyun.

2- Sonra, kabak dilimlerini tamamen kaplayacak şekilde üzerine toz şekeri serpiştirerek 1 gece bekletin.

(Bekleyecek vakit yoksa, üzerindeki toz şeker hafif sulanana kadar bekleyin.)

3- Şekerin büyük çoğunluğu eriyince, tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte kabaklar yumuşayana kadar, tencerenin kapağı yarım açık olarak pişmeye bırakın.

4- Kabaklar yumuşayınca ocaktan alıp, fırın tepsisine boşaltın.

5- Önceden ısıtılan 200 derecedeki fırında kabakların üzeri hafif kızarana kadar pişirip, sonra fırından alın.

6- Pişen kabakların soğumaya bırakın ve sonra servis tabağına alın.

(isteyen buzdolabına koyup, çok soğuk olarak da tüketebilir)

7- Üzerine, dövülmüş ceviz veya fıstık ile tercihen kuru nane serpiştirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😋😋😋

İlginizi Çekebilir:  Çay Keyfinize Elmalı Yaz Keki

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok