Vitamin ve Potasyum Kaynağı Kivi Reçeli

✅ Vitamin ve Potasyum Kaynağı Kivi Reçeli

Vitamin ve potasyum kaynağı olarak bilinen kivi, lif bakımından yüksek olup omega-3 yağ asidi bakımından da oldukça yüksektir. Kiviyi pastalarda, hamurlu tariflerde ve sütlü tatlılarda sıklıkla kullanılır. Kivi reçeli, özellikle kahvaltılarımıza ek bir lezzet katıyor ve enfes tadıyla kivi reçeli, muazzam bir kahvaltı deneyimi vadediyor. Şimdi, kivi reçelinin nasıl yapılıyor..

Malzemelerimiz:

• 1 kilo kivi,
• 1,5 kilo toz şeker,
• ½ adet limonun suyu,

Yapılışı:

1- Kivilerin kabuklarını soyun ve tercih edeceğiniz biçimde doğramasını yapın.

2- Doğranan kivileri geniş bir kaba alın ve üzerine şeker ilave ederek biraz karıştırın. Bir gece bekletin.

3- Ertesi gün kivileri kaynatın. Karışım yoğun bir kıvama geldikten sonra, ocağı kapatın.

4- Üzerine limon suyu ekleyerek biraz karıştırın ve sonra, reçeli soğumaya bırakın.

5- Reçel soğuduktan sonra steril edilen kavanozlara boşaltıp, serin ortamda saklayın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🥝🥝🥝