Kapat

Yaz Aylarında Serinleten Karpuz Pastası Yapalım

Anasayfa
Tatlı Yaz Aylarında Serinleten Karpuz Pastası Yapalım

Sıcaklıkların normalin üzerinde seyrettiği şu yaz günlerinde içinizi serinletecek bir şey arıyorsanız bu tatlı tam size göre…

Yemekten sonra masanızı taçlandıracak hafif, lezzetli ve ferah bir tatlı olan Karpuz Pastası, sizin ve sevdiklerinizin yüzünü güldürecek bir lezzet.

Malzemelerimiz:

  • 1 adet orta boy karpuz,
  • 1 paket sade krem şanti,
  • 100 gram Labne peynir,
  • 1.5 çay bardağı süt,
  • 3 adet kivi,
  • 10 adet çilek,
  • 10 adet siyah üzüm,
  • yeteri kadar dilimlenmiş badem,

Yapılışı:

1- Karpuzun üst ve alt kısımlarını kesin ve kenarlarını traşlayın.

2- Ortaya çıkan karpuzu, çember yardımı ile kesin ve düzgün bir yuvarlak elde edin.

3- Kağıt havluyla karpuzu hafifçe kurulayın ve pastayı sunacağımız servis tabağının üstüne koyun.

4- Kivi ile çileği dilimleyin.

5- Üzümleri de salkımından tek tek ayırın.

6- Krem Şanti, süt ve Labne peyniri iyice karıştırın.

7- Sonra, buzdolabında 20 dakika bekletin. Karpuzu, düz bir tabağın üzerine alın.

8- Spatula yardımı ile karpuzun her tarafını, hazırlanan krem şanti ile sıvayın.

9- Üzerini, dilimlenmiş kivi, çilek ve siyah üzüm taneleri ile kenarını dilimlenmiş badem süsleyin.

10- Karpuz pastayı, buzdolabında 1 saat soğutun ve sonra dilimleyip servisini yapın.. Afiyet olsun…