Kapat

Yulaf Kepekli ve Havuçlu Müffin….

Anasayfa
Tatlı Yulaf Kepekli ve Havuçlu Müffin….

Yulaf Kepekli ve Havuçlu Müffin….

Porsiyon: 8-10 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 300 gram yulaf kepeği,
  • 1,5 su bardağı yağsız süt,
  • 60 gram kuru üzüm,
  • 60 gram esmer şeker,
  • 1 adet ince rendelenmiş havuç,
  • 2 adet yumurtanın akı,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı tarçın,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,

Yapılışı:

1- Kuru malzemelerimiz yulaf kepeği, esmer şeker, tarçın ve kabartma tozunu derince bir kapta karıştırın.

2- Ayrı bir kabın içinde süt, yumurta akı ile zeytinyağı karıştırıp, kuru malzemelerin içerisine dökerek iyice harmanlayın ve yulaf kepeğinin sütü tamamen çekmesine kadar dinlendirin.

3- Sonra ince rendeden geçirilen havuç ile kuru üzümü karışıma ekleyerek karıştırın.

4- Hazırlanan karışımı, yeteri kadar Cupcake kabına bölüştürün.

5- Önceden 220 derecede ısıtılan fırında, 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirerek servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 😋😋😋

İlginizi Çekebilir:  Tereyağlı Şeftalili Glutensiz Kek....