Zinde Kalmanız İçin Lezzetli Ballı Chia Puding

✅ Zinde Kalmanız İçin Lezzetli Ballı Chia Puding

Porsiyon: 2 kişilik,

Hazırlama Süresi: 10 dakika,

Bekleme Süresi: 6-7 saat,

Materyallerimiz:

  • derin kase,
  • bıçak,
  • kesme tahtası,
  • tatlı kasesi veya bardak,

Malzemelerimiz:

  • 1 yemek kaşığı süzme çiçek balı,
  • 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi,
  • 1 su bardağı süt,
  • 3 yemek kaşığı Chia tohumu,
  • 5-6 adet yaban mersini,
  • 1 adet şeftali,
  • yeteri kadar vanilya (tercih edilirse),

(Tarifi dilerseniz ölçü bakımından daha fazla malzeme ile hazırlayabilirsiniz.)

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🌱 Rafine şeker yerine bal eklenerek hazırlandığında daha hafif tatlı oluyor.

🌱 Chia tohumunun lif zengini ve güçlü bir vitamin-mineral kaynağı olması, uzun süre tokluk hissinin beraberinde besin değeri bakımından da verimli bir tüketim sağlıyor. 

🌱 Chia tohumunun, su emici özelliği sayesinde sıvılarla bir araya geldiğinde jel formuna dönüşüyor.

🌱 Chia tohumu, çiğ iken çörek otundan daha küçük bir boyuta sahiptir. Belirli bir bekleme süresi sonunda mercimek büyüklüğüne ulaşır. Su veya süte eklendiğinde, yumurta ile un gibi yardımcı malzemeler olmaksızın bağlayıcı özellik kazanır.

Yapılışı:

1- Derince bir kaseye sütü koyun.

2- Üzerine 3 yemek kaşığı Chia tohumu ile süzme çiçek balını ekleyin ve homojen bir şekil alan kadar karıştırın. Tercihinize göre, içine toz vanilya da ekleyebilirsiniz.

3- Sonra, karışımın üstünü streç ile kapatarak buzdolabına kaldırın.

4- Tohumlar şişerek sütü tümüyle jel hale dönüştürene kadar, karışımı buzdolabında 6 ila 7 saat bekletin.

5- Sonra, Chia pudinginin yarısını tatlı kasesine (veya bardaklara) bölüştürün.

6- Üzerine, ince şekilde dilimlenen şeftalileri yerleştirin.

7- Ardından, üzerini geri kalan Chia pudinginin yarısı ile tekrar kapatın.

8- Son olarak, en üst katını şeftali ve yaban mersinleri ile süsleyin.

9- Tercihinize göre meyvelerin üstüne yeniden bal ilave ederek servisinizi yapın.

İlginizi Çekebilir:  Bitter Çikolatalı ve Kahveli Kek

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…👍👍👍

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok