Kapat

İnsanların %90’nın 10/10 Yapamadığı Testte Sen Ne Yapacaksın?

Anasayfa
Test İnsanların %90’nın 10/10 Yapamadığı Testte Sen Ne Yapacaksın?

1- İskender Kebabı denilince hemen hangi ilimiz aklımıza gelmekte?

Doğru! Yanlış!

Bursa'nın en meşhur yemeklerinden birisi olan Bursa kebabı ya da diğer yaygın bilinen adıyla İskender kebap, sosu ve üzerine gezdirilen cızır cızır tereyağı ile Türk mutfağının vazgeçilmez tatlarından olmuştur.

2- Pum pum hangi ilimizin çorbasıdır?

Doğru! Yanlış!

Pumpum Çorbası, Bartın yöresine ait nefis bir çorbadır. Çorbanın özelliği, mısır unuyla yapılmasıdır. Kimi yörelerde içine nişasta da ilave edilir. Ancak orijinal pumpum çorbası tarifi sadece mısır unu ile olanıdır.

3- Arabaşı çorbasının en büyük özelliği nedir?

Doğru! Yanlış!

Arabaşı, Türk mutfağının İç Anadolu'ya özgü çorbasıdır. Yozgat, Eskişehir, Karaman, Konya, Kayseri, Kırşehir, Afyon ve Nevşehir gibi illerin mutfak kültüründe yer almaktadır. İç Anadolu'da kışın gelmesi birlikte hemen her mutfakta pişirilen 'Arabaşı çorbası', sofralarda yerini almaya başlar. Hindi, kaz ve tavuk gibi kanatlı hayvanların etiyle pişirilen sıcak çorba ile soğuk hamurun buluştuğu yemektir.

4- Et ile hamurun en güzel lezzeti olan Banduma, hangi ilimizle tanınmıştır?

Doğru! Yanlış!

Banduma, Kastamonu mutfağına ait yöresel bir lezzet. Adını, hamur parçalarının hindi suyuna bandırılmasından alan Banduma, sizin de evinizde yapabileceğiniz bir lezzet.

5- Ramazan da tatlı denince aklımıza hemen güllaç gelir. Peki, güllaç yaprağı hangi malzemelerle yapılır?

Doğru! Yanlış!

Mısır nişastası ve buğday unu ve özel olarak filtrelendirilmiş suyla karıştırılarak, kendine özgün bir konsantrasyonda güllaç hamuru elde edilir. Bu bileşim 100 -150 derece sıcaklığa sahip özel tavalara dökülerek su formu giderilir. Piştiğinde tavanın üzerinden kendiliğinden ayrılan güllaç yaprağı, belli bir oranda nem içeren ortamlarda kurutulur.

İlginizi Çekebilir:  Gerçek Çorba Severler Bu Testte Full Çekiyor!

6- Hangisi tatlı ismi değildir?

Doğru! Yanlış!

Şiveydiz, Gaziantep yöresine ait olan, genellikle Mayıs ve Nisan aylarında yapılan bir yemekdir. İçerisinde taze soğan ve sarımsak bulunan Şiveydiz, bu sebzelerin sayesinde antibiyotik özelliği taşımaktadır. Bahar aylarında düşen bağışıklığınızın da kısa süre içerisinde güçlenmesine yardımcı olmaktadır.

7- Sandal Sefası isimli yemek hangi ana malzemeden yapılıyor?

Doğru! Yanlış!

Dolma yaparken dikkatli bir şekilde oymaya çalışmak, içini doldurmak, sosunu hazırlamak ve pişirmek vakit alıyor. Üstelik sebzeleri oyarken de zorluklar yaşanabiliyor. Size bu durumu yaşamayacağınız, dolmanın en kolay hallerinden biri olacak "sandal sefası" ilginizi çekecektir.

8- Yöresel tatlardan olan Tosunum böreği, hangi ilimiz lezzetlerindendir?

Doğru! Yanlış!

Kütahya'nın yöresel tatlarından olan Tosunum Böreği, kıyma ve yeşil mercimekten oluşan bir iç malzemesiyle yapılır.

9- Mardin'de kuşbaşı kuzu etinin, erikle servis edilen yöresel yemek?

Doğru! Yanlış!

Her ne kadar Mardin'in yöresel yemeği olarak bilinse de, esasen Süryani kültürüne ait bir yemek olduğu söylenmekte.

10- Mersin denilince?

Doğru! Yanlış!

Mersin'e has etli bir dürüm çeşidi olan tantuni, sotelenecek et karışımının kuyruk yağ ilaveli olması ya da olmamasına göre tantuni ya da biftek isimlerini alır. Özel olarak hazırlanan ortası çukur ve sac tavalarda hazırlanan tantuniyi, acı biber turşusuyla yemek bir gelenektir. Bu lezzet, ekmek arası ya da lavaş olarak bilinen açık ekmek içinde dürüm olarak servis edilir.

Oldu mu şimdi yaaaaa? Bu kadar da olmaz. Senin adına ben utandım. Ya sen!!!!!!!!! Testi yeniden dene…
Soruları ya hiç okumadan cevap verdin, ya da hiç önemsemedin. Haydi, testi yeniden dene..
Yapmayın ya. Sana hiç yakışmadı.. Vazgeçmek yok. Testi yeniden dene, bakalım sonuç ne olacak…
Şaka yapmayın bize. Biraz dikkat ederseniz olacak gibi. Yapanların ve başaranların senden ne farkı var ki, öyle değil mi? Ümitsiz olmak yok.
Mutfakla yeni ilgilenmeye başlamış gibisin. Sakın, ben yapamam diyenlerden olma. Ama başarırsın, bunu bil…..
Eh idare eder diyelim. Ama ne kadar idare eder onu bilemem. Biraz çaba biraz ilgi gerekiyor. Kötü değilsin bunu bil….
Gayet ilgilisin. Devam edersen olacak gibi. Sende kendine inanmalısın. Ha gayret…
İyisin diyelim, ama şımarmak yok. Senin daha iyi olmak için de önünde hiçbir engel yok. Başarılar….
Çok daha iyi olma yolundasın ve de olabilirsin. Biz inanıyoruz. Ama çabanız gerek..
Helal olsun sana, çok iyisin. Bu ilgini ve bilgini iyi değerlendirmelisin.
Artık, yenilikler keşfedecek kadar yeterli görünüyorsun. Yolun açık olsun…. Başarılar…

Sonuçlarınızı Paylaşın:

İlginizi Çekebilir:  Yemek Kültüründe Kendine Güveniyor musun?