Üzüm Sirkeli Yağlı Biber Turşusu

✅ Üzüm Sirkeli Yağlı Biber Turşusu

Porsiyon: 1 kavanoz,

Malzemelerimiz:

  • 1 su bardağı üzüm sirkesi,
  • 1 su bardağı ayçiçek yağı,
  • 1 kilo sivri biber,
  • 8 diş sarımsak,
  • 1 yemek kaşığı kaya tuzu,
  • 1,5 su bardağı su,

Yapılışı:

1- Sivri biberleri yıkayıp, temizleyin ve irice doğrayın.

2- Tencerede üzüm sirkesi, sıvıyağ ve suyu birlikte kaynatın.

3- Sonra içine tuz, sarımsak ve biberleri ilave edin ve biberlerin rengi dönene kadar ara ara karıştırarak pişirin.

4- Pişirilen biberleri, steril edilen uygun bir kavanoza aktarın ve tencerede kalan suyu içine dökerek kapağını kapatın.

5- Turşuyu, kapağı kapalı olarak 2 gün serin bir ortamda dinlenmeye bırakın ve 2 gün sonrasında yağlı biber turşusunun servisini yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun…🌶🌶🌶

Bu görsel boş bir alt niteliğe sahip; dosya adı aof-2.png

İlginizi Çekebilir:  Kış Sofralarının Garnitürü Salatalık Turşusu

Yazar

Yeni tarifler denemeyi seven, dünya mutfağına ilgi duyan bir galaktik dünya insanı. Patates diyarının efendisi...

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Hızlı yorum için giriş yapın.

Başka Yazı Yok

Koleksiyona Ekle

Koleksiyon Yok

Burada daha önce oluşturduğunuz tüm koleksiyonları bulacaksınız.

Kayıt Ol

Zaten üye misiniz? Giriş Yap

Giriş Yap

Henüz üyeliğiniz yok mu? Kayıt Ol