Pratik ve Kolay Tarifiniz Tavuk Köftesi

✅ Pratik ve Kolay Tarifiniz Tavuk Köftesi

• Porsiyon: 4-6 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 2 adet tavuk göğsü,
• 2 yemek kaşığı galeta unu,
• 2 yemek kaşığı sıvıyağ,
• 1 orta boy rendelenmiş kuru soğan,
• 1 adet yumurta,
• 1 çay kaşığı köfte baharı,
• 1 çay kaşığı kekik,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• 1 çay kaşığı kimyon,
• 1 çay kaşığı kuru nane,
• 1 tutam maydanoz,
• 1 çay kaşığı tuz,
• 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ (kızartmak için),

*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***

🍀 Et doğrama tahtası ile sebze doğrama tahtası ayrı olmalıdır. Et doğramada kullanılan bıçakları, yıkamadan sebze doğramak için kullanmayınız.

Yapılışı:

1- Tavuk göğüslerini, soğan ve maydanozu Robottan geçirin.

2- İçine, diğer malzemeleri (galeta unu, sıvıyağ, rendelenmiş kuru soğan, yumurta, köfte baharı, kekik, karabiber, kimyon, kuru nane, tuz) ekleyerek iyice yoğurun ve elinizle şekil vererek köfteler yapın.

3- Sonra, yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında dinlendirin.

4- Daha sonra kızgın sıvıyağında, her iki tarafını eşit kızarana kadar kızartın.

5- Sıcak sıcak servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍