Zeytinyağlı Tulum Peynirli Biber Dolması
✅ Zeytinyağlı Tulum Peynirli Biber Dolması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kuru soğanı ince kıyın ve zeytinyağında pirinç ile beraber pembeleşene kadar kavurun. 2- Sonra, üzerine 1...
Dolma-Sarma
-
-
Siirt Mutfağının Lezzeti Kuru Patlıcan Dolması
✅ Siirt Mutfağının Lezzeti Kuru Patlıcan Dolması Kuru patlıcan ve kuru biberle yapılan Arap Dolmasına kıymalı ya da zeytinyağlı pirinçli harç doldurulur ve isteğe göre...
-
İzmir Mutfağının Bayramlık Kıymalı Ekmek Dolması
✅ İzmir Mutfağının Bayramlık Kıymalı Ekmek Dolması İzmir ve çevresinde, Ramazan ayında ve Bayram günlerinde yapılır. Bu yemek için, mahalle fırınlarında özel olarak dolmalık ekmekler...
-
Ordu Mutfağından Etli Tefek Sarması
✅ Ordu Mutfağından Etli Tefek Sarması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Akşamdan salamura Tefeklerini tuzundan arınması için kaynar suya bırakın. 2- Sonra, yarıya kadar su dolu derin...
-
Kıymalı Yaprak Sarması
✅ Kıymalı Yaprak Sarması Türk mutfağının sevilen ve aranan lezzetli tariflerinden yaprak sarması özel günlerde sık sık yapılır. Yapması kolay olmasına rağmen, hazırlaması biraz vakit alan...
-
Kuru Mürdüm Erikli Bulgur Pilavı
✅ Kuru Mürdüm Erikli Bulgur Pilavı Mürdüm Eriği, içerdiği potasyum ve magnezyum sayesinde kan basıncını dengeler. Bu nedenle tansiyon ve kalp hastalarının tüketmesi faydalı olacaktır....
-
Çorum Mutfağının İskilip Dolması
✅ Çorum Mutfağının İskilip Dolması Çorum’un İskilip ilçesine ait olan bu yemek, yaklaşık 12 saat sürede pişirildiği için dünyada en uzun zamanda pişirilen yemek unvanını...
-
Erikli Yaprak Sarması
✅ Erikli Yaprak Sarması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Asma yapraklarını yıkayıp, sıcak suda 1-2 dakika tutarak haşlayın. 2- Yeşillikleri, domates ile soğanı ince ince kıyarak hazırlayın....
-
Karadeniz Mutfağının Mısır Yarmalı Karalahana Sarması
✅ Karadeniz Mutfağının Mısır Yarmalı Karalahana Sarması Her şehrin olduğu gibi, Trabzon’un da kendine has yöresel mutfak lezzetleri bulunur. Sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden...
-
Fırında Kaşarlı Kıymalı Mantar Dolması
✅ Fırında Kaşarlı Kıymalı Mantar Dolması Doğa mantarları yenilebilir, yenilmeyen ve zehirli olarak gruplandırılmaktadır. Türkiye’de yaklaşık bilinen 300 civarında yenilebilir özellikte “doğa mantar türü” bulunmaktadır. Tüketim...
-
Manisa Mutfağının Nohutlu Ekmek Dolması
✅ Manisa Mutfağının Nohutlu Ekmek Dolması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Dolmalık ekmeğin üstünden, yuvarlak bir bölüm keserek çıkartın ve açılan yerden ekmeğin içini iyice boşaltın. Çıkartılan...
-
Hatay Lezzetlerinden Yaprak Sarması
✅ Hatay Lezzetlerinden Yaprak Sarması Yaprak Sarması, her mevsimin ve her zamanın vazgeçilmez lezzeti. Özel günlere ve her öğüne yakışan sevdiklerinizle ağız tadıyla tüketebileceğiniz lezzettir....
-
Nar Ekşili Soğan Dolması
✅ Nar Ekşili Soğan Dolması Nar ekşisi, nar suyunun kaynatılarak azaltılmasıyla elde edilen, ekşiliğinin yoğunlaştırılmış halidir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 👍👍👍 Malzemelerimiz:...
-
Türk Kadınının Zeytinyağlı Yaprak Sarma
✅ Türk Türk Kadınının El Lezzeti Zeytinyağlı Yaprak Sarması Zeytinyağlı sarma da, bir Türk kadınının adeta mutfakta büyük aşama kaydettiğini ispat eden nadide bir yemek...
-
Kabak Dolması Şeyh’ül Mıhşı
✅ Kabak Dolması Şeyh’ül Mıhşı Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kabakların içini ince oyup, zeytinyağında kızartın. Kağıt peçete üzerinde yağını çektirin. 2- Kıymayı, kendi yağında soğanla beraber...
-
Bulgurlu Etli Soğan Dolması
✅ Bulgurlu Etli Soğan Dolması Hemen hemen herkes kabak, biber, domates ve patlıcan dolmasını yapmasını biliyor. Peki soğan dolmasını yapmasını bileni veya adını hiç duydunuz mu...
-
Damakları Çatlatan Lezzet Kaburga Dolması
✅ Damakları Çatlatan Lezzet Kaburga Dolması Kaburga Dolması, Diyarbakır şehrine özgü bir yemek çeşididir. Diyarbakır mutfağına ait ve tüm Türkiye’de severek tüketilen bir yemektir. Kaburga...
-
Kuru Patlıcan Biber Dolması
✅ Kuru Patlıcan Biber Dolması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Tencerede haşlama için su kaynatın. 2- Kaynayan suya önce patlıcanları ve sonra biberleri atıp haşlayın. Ocağı kapatıp,...
-
Tavada Ispanaklı Tavuk Sarması
✅ Tavada Ispanaklı Tavuk Sarması Ispanak satın alırken yapraklarının diri olmasına, yapraklarının sarı-kahverengi renkte olmamasına, üzerinde lekeler-benekler bulunmamasına ve yaprak bütünlüğünün bozulmamış olmasına dikkat edilmeli....
-
Kapya Biberli Arnavut Dolması
✅ Kapya Biberli Arnavut Dolması Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Biberleri közleyip, saplarını koparmadan kabuklarını soyun ve bir tarafından keserek çekirdeklerini temizleyin. (közlemeyi fırında da yapabilirsiniz) 2-...
