✅ Atıştırmalık Kıtır Kıtır Patates Cipsi
Cipsin yapımında en önemli nokta, patateslerin çok ince dilimlenmesidir. Bunun için, Nicer-Dicer dilimleyicisini kullanmalısınız. Bu kadar ince dilimlenmezlerse kıtır olmazlar. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle. Afiyet olsun… 😇😇😇
- Porsiyon: 1-2 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1 adet yuvarlak orta boy patates,
- 1-2 tatlı kaşığı zeytinyağı,
- yeteri kadar kaya tuzu,
*** Bir Tutam Faydalı Bilgi ***
👍 Fırın tepsisine patates miktarını, patatesler üst üste gelmeyecek şekilde ayarlayın. Fazla patates olursa, kıtır olmazlar.
👍 Patatesler ince oldukları için birden çok kızarabiliyorlar. Bu nedenle, 10. dakikadan sonra fırına dikkat etmelisiniz.
👍 Patates cipsini kırmızı biber, kekik gibi çeşitli baharatlarla da tatlandırabilirsiniz.
Yapılışı:
1- Patatesleri, dilimleyici ile hazır cips kalınlığında doğrayın.
2- Üzerine, tuz ve zeytinyağı dökerek iyice karıştırın.
3- Bir fırın tepsisine, yağlı pişirme kağıdını serin ve doğranan patatesleri tepsiye düzgünce, birbirlerinin üzerine gelmeyecek şekilde yayın.
4- Fırını fan (hava üfleme) ayarına getirip, 200 derecede kızarana kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle. Afiyet olsun… 😇😇😇
0 Comments