✅ Yenmesine Doyum Olmayan Sucuklu Makarna
- Porsiyon: 4-5 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1 paket spagetti,
- 125 gram fermente sucuk,
- 1 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 1 çorba kaşığı tereyağı,
- 1 adet havuç,
- 1 adet kuru soğan,
- 1 kase konserve bezelye,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Sucuğu, ince ince dilimleyin.
2- Soğan ile havucu temizleyip, küçük küpler olarak doğrayın ve sadece havucu tuzlu suda haşlayıp, süzün.
3- Diğer tarafta makarnayı bol tuzlu suda haşlayıp, süzün.
4- Tavada eritilen tereyağında, sucukları hafifçe kavurun ve sonra içine soğan ile havuç eklenerek 4 dakika karıştırın. İçine, bezelye ve 1 bardak su ilave ederek kaynamaya bırakın ve sonra, kapağı kapalı olarak 10 dakika kadar pişirin.
5- Daha sonra, önceden haşlanan makarnayı üzerine ilave edin ve malzemeler ile karıştırın.
6- Üzerine, rendelenen kaşar peynirini serpiştirin ve sıcak olarak servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😋😋😋
0 Comments