✅ Ekmek İsrafını Önleyebilmek İçin
1- Ekmekler, doğru ambalajlarda saklanmalıdır.
2- Eğer ekmeğin uzun süre saklanması gerekiyorsa, poşetlenerek derin dondurucuda saklanmalıdır.
3- Ekmekler, tüketilmeden önce dilimlenmelidir.
4- Kurumuş ekmekler israf edilmeden önce, kurutulmuş ekmek içi veya galeta unu gibi başka yemek, pasta veya tatlı yapımı şeklinde değerlendirilmelidir.
5- Ekmeğin ihtiyaç kadar satın alınması, yani günlük tüketilecek kadar ekmek satın almaya çalışılmalıdır.
✅ Gıda İsrafının Önlemek İçin Tüketicilere 10 İpucu
1- Alışverişe çıkmadan önce bir alışveriş listesi yapın.
2- Listenize bağlı kalın ve ihtiyacınız kadar alın.
3- Raf ömrü kısa olan gıdaları, belirlenen zaman içinde tüketmeyecekseniz almayın.
4- Alışveriş yaparken; et, kanatlı ve balık grubunu en son alın.
5- Buzluğa koyacağınız eti kullanacağınız büyüklüklerde paketleyip dondurun ve artan gıdaları nasıl donduracağınızı öğrenin.
6- Buzdolabınızın sıcaklığını ve buzlanmasını sık sık kontrol edin.
7- Buzdolabınızı sürekli düzenleyerek, uzun süredir bekleyen gıdaları tüketmek için öne alın.
8- Yumuşamış meyve ve sebzeler bozulmadıkça atmayın, değerlendirin.
9- Pişmiş sebzeleri değerlendirin. Onları çorba, püre veya salatalarda kullanın.
10- Yemekleri küçük porsiyonlar şeklinde ısıtıp, servisinizi yapın.
0 Comments