✅ Alüminyum Folyoda Fırın Çinekop
- Porsiyon: 6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 6 adet çinekop balığı,
- 2 adet kuru soğan,
- 12 adet kiraz domates,
- 3 adet sivri biber,
- yeteri kadar kekik,
- 2 çorba kaşığı sıvıyağ,
- alüminyum folyo (balığı sarmak için),
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Harcı için kasede sıvıyağında, piyazlık doğranan soğan, ince kıyılan biber, ortadan ikiye kesilmiş kiraz domates, kekik ve tuzu karıştırın.
2- Sonra alüminyum folyoya, 1 adet ayıklanan Çinekop balığını yerleştirin.
3- Üzerine, hazırlanan harçtan 2 çorba kaşığı kadar yayın ve alüminyum folyoya sarıp, fırın tepsisine dizin. Diğer balıklara da aynı işlemi uygulayın.
4- Fırın tepsisine dizilen balıkları önceden 160 derecede ısıtılan fırında 15 dakika kadar pişirin.
5- Sonra folyodan çıkartıp, servisinizi sıcak olarak yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🐟🐟🐟
0 Comments