✅ Öğrenci Mutfağının Sebzeli Makarna Salatası
Makarna sebze, baklagiller, yeşillikler, sızma zeytinyağı ve diğer sağlıklı yiyeceklerle beraber kullanım için bulunmaz bir lezzettir. Daha fazla lezzet ve protein sağlamak için peynir, et, balık veya kabuklu kuruyemişte eklenebilir. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥕🥕🥕
- Porsiyon: 5-6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- ½ paket makarna,
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 5 adet kornişon turşu,
- 2 adet sivri biber,
- ½ demet maydanoz,
- 2 adet salatalık,
- 2 adet havuç,
- ½ su bardağı bezelye konservesi,
- 3 su bardağı yoğurt,
- 2 yemek kaşığı mayonez (isteğe bağlı),
Yapılışı:
1- Makarnayı tuzlu kaynar suda haşlayıp, süzün.
2- Daha sonra soğuk sudan geçirin ve soğuyunca sızma zeytinyağı ile karıştırın.
3- Sebzeleri küçük küçük doğrayın ve havuçları rendenin ince tarafı ile rendeleyin.
4- Sebzeleri, havuç ve bezelye konservesini haşlanan makarnaya ekleyerek karıştırın.
5- En son olarak, içine yoğurt (veya mayonez) ilave ederek karıştırıp, servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥕🥕🥕
0 Comments