Tost Makinesinde Tavuk Şiş

✅ Tost Makinesinde Tavuk Şiş

Pratik bir şekilde ızgara şiş yapmaya ne dersiniz? Üstelik kendi mutfağınızda mangal lezzetinde ve tek ihtiyacınız olan şey tost makinesi. Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍅🍅🍅

• Porsiyon: 4-5 kişilik,

Malzemelerimiz:

• 1 kilo tavuk kuşbaşı, 
• 3 yemek kaşığı yoğurt,
• 1 tatlı kaşığı salça,
• 3 adet tatlı yeşil biber,
• 1 yemek kaşığı sıvıyağ,
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber,
• 1 tatlı kaşığı kekik,
• 1 çay kaşığı tuz,
• yeteri kadar çöp şiş,

Salatası için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
• 5 adet cherry domates, 
• 1 adet sarı biber,
• 5 yaprak çeşitli yeşillikler,
• 1 çay kaşığı tuz, 
• ½ adet limonun suyu,

Yapılışı:

1- Derin bir karıştırma kabında yoğurt, sıvıyağ, salça, kekik, kırmızı toz biber ve tuzu karıştırın.

2- Kuşbaşı doğranmış tavukları bu karışımın içine alıp, iyice karıştırın ve marine olması için en az 2-3 saat kadar buzdolabında dinlendirin.

3- Bu sırada salata için çeşitli yeşillikleri yıkayıp doğrayın ve içine domates ile biberleri de doğrayıp, karıştırın.

4- Çöp şiş için, yeşil biberleri doğrayın. Tost makinesini açıp, ısıtmaya başlayın. 

5- Doğranan yeşil biberler aralarına gelecek şekilde, marine edilen kuşbaşı tavuk etlerini çöp şişlerine dizin. 

6- Önceden ısıtılan ve fırça ile yağlanan tost makinesine hazırladığınız tavuk şişleri dizin ve kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

7- Bu arada salataya zeytinyağı, tuz ve limon suyunu ilave ederek karıştırıp, servis tabağına koyun.

8- Servis tabağınıza koyulan salatanın yanına tost makinesinde pişen ızgara tavuk şişlerinizi koyup servisinizi sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle... Afiyet olsun… 🍅🍅🍅