Edirne Mutfağından Zirva Yemeği
✅ Edirne Mutfağından Zirva Yemeği Zirva, Edirne mutfağının çok eski ve beğenilen yemeğidir. Osmanlı saray mutfağı, yöre mutfağının etkilenmesine sebep olmuştur. Zirva, tam da böylesi...
incir
Most Viewed
-
-
Fındıklı Şekersiz Kek
✅ Fındıklı Şekersiz Kek Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- Kuru meyveleri yumuşatmak için önceden suda bekletin. 2- Fındıkları mutfak Robotundan geçirin (fındığın kendi yağı çıkacağı için, keke...
-
Trakya Mutfağından İncir Uyutması Tatlısı
✅ Trakya Mutfağından İncir Uyutması Tatlısı Balkan dağlarını kağnı arabaları ve göç kafileleriyle aşmak zorunda olanların, zorunluluk nedeniyle yol boylarındaki ağaçlardan incirleri topladıkları ve yanlarındaki...
-
Cevizli Kuru İncirli Tart
✅ Cevizli Kuru İncirli Tart Malzemelerimiz: Üzeri için: Yapılışı: 1- İncirleri akşamdan sıcak suda ıslatın ve ertesi gün sudan çıkartıp, küçük parçalar olarak doğrayın. 2-...
-
Hellim Peynirli ve İncirli Salata
✅ Hellim Peynirli ve İncirli Salata Malzemelerimiz: Yapılışı: 1- İnce dilimlenen Hellim peynirini, 2 yemek kaşığı zeytinyağında kızartın. 2- Sonra roka, nane, incir ve nar çekirdeklerini...
-
Osmanlı Mutfağının Lezzeti Mutancana
✅ Osmanlı Mutfağının Lezzeti Mutancana Mutancana, Edirne’nin özel lezzetli yemeklerindendir. Zirva tarifiyle büyük benzerlikler gösterir. Orjinali tarifinde, kuzu eti olmasına rağmen günümüzde tavuk eti ile de bu yemek...