Kapat

Sütlü Kadayıf Tatlısı

Anasayfa
Tatlı Sütlü Kadayıf Tatlısı

Malzemelerimiz:

  • 125 gram tereyağı,
  • 3/4 su bardağı su,
  • 2 su bardağı şeker,
  • 300 gram kadayıf,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 avuç toz fıstık,
  • yeteri kadar dövülmüş ceviz,

Yapılışı:

1- Tereyağı, tavada eritin.

2- Şerbeti için; tencereye şeker ile suyu koyun ve biraz eritin. Şeker eriyince, içine süt ilave edin ve kaynatın. Şerbet kaynayınca, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

3- Tavadaki eritilen tereyağa, kadayıfı ekleyin ve kadayıf rengini alıncaya kadar kavurun,

4- Rengi dönen kadayıfı ocaktan alın ve borcama boşaltın. Üzerine, soğuyan şerbeti dökün ve şerbetini çekmesini bekleyin. Sonra, soğumaya alın.

5- Üzerine cevizi serpiştirip, servisinizi yapın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Kuru İncirli Tart Tarifi