✅ Tereyağlı Cevizli Kadayıf Tatlısı
- Porsiyon: 8-10 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 500 gram kadayıf,
- 250 gram ceviz,
- 200 gram tereyağı,
Şerbeti için:
- 1 yemek kaşığı limon suyu,
- 4 su bardağı şeker,
- 4,5 su bardağı su,
Yapılışı:
1- Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.
2- Başka bir kapta, kadayıfı tel tel olana kadar elinizle birbirinden ayırın.
3- Eritilen tereyağını, kadayıfın üzerine dökerek birbiriyle harmanlayın.
4- Daha sonra yağlanan tepsiye bir miktar kadayıfı serin ve üzerine cevizleri serpiştirip, üzerine tekrar kadayıfı serin.
5- Önceden 170 derecede ısıtılan fırında, üzeri kızarana kadar pişmeye bırakın.
6- Şerbeti için su, şeker, limonu kaynatıp soğumaya bırakın.
7- Kadayıf piştikten sonra ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin ve yaklaşık 5 dakika sonra soğuk şerbeti üzerine gezdirin.
8- Kadayıf şerbetini çektikten sonra, servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 😀😀😀
0 Comments