Vejeteryan Kahvaltısı Glutensiz Krep

✅ Vejeteryan Kahvaltısı Glutensiz Krep

Porsiyon: 4-5 adet,

Malzemelerimiz:

• 1 su bardağı glutensiz un
• 1 su bardağı süt,
• 2 adet yumurta,
• 1 çay kaşığı şeker (isteğe bağlı), 
• 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Süt, yumurta, şeker (isteğe bağlı) ve tuzu bir çırpma kabında 2 dakika çırpın.

2- Karışıma, Glutensiz un ilave edin ve homojen kıvam alıncaya kadar 3 dakika çırpın.

3- Yapışmaz yüzeyli tavayı hafif yağlayıp, orta ateşte ısıtın.

4- Krep hamurundan, tavanın tabanını ince bir tabaka halinde kaplayacak kadar dökün.

5- Tavayı hareket ettirerek, hamurun tamamen içine yayılmasını sağlayın.

6- Orta ateşte ve kenarları hafif kıvrılıncaya kadar pişirin.

7- Daha sonra çevirip, diğer yüzünü de pişirin. Krep hamuru bitinceye kadar aynı işlemi tekrarlayın.

8- Kreplerin içerisine ister tatlı, ister tuzlu harç ilave ederek servisini sıcak olarak yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍳🍳🍳