✅ Fıstıklı ve Hurmalı Lezzet Topları
- Porsiyon: 12-15 adet,
Malzemelerimiz:
- 1 su bardağı hurma (çekirdeği çıkarılmış),
- 2 su bardağı Antep fıstığı (yarım bardağını üzeri için ayırın),
- 6 adet misket limonunun rendelenmiş kabukları ve limonun suyu,
Yapılışı:
1- 1,5 su bardağı Antep fıstığını ve hurmayı Robot ile yaklaşık 3-4 dakika karıştırın.
2- Sonra, üzerine limon kabukları ve su ilave ederek karıştırmaya devam edin.
3- Geri kalan yarım bardak Antep fıstığını, döverek küçük parçalara ayırın.
4- Hurmalı karışımdan, elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp küçük küçük toplar oluşturun.
5- Hurmalı topların üzerini, dövülen fıstıklara bulayıp servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun….😄😄😄
✦ ✦ ✦ ✦ ✦
✅ Antep Fıstığının Faydaları Nelerdir?
Kuruyemiş olarak tüketilen ve baklavaların değişmez malzemesi Antep fıstığı, lif, fosfor mineralleri, potasyum, A grubu vitaminler, B grubu vitaminler, yağ ve protein açısından oldukça zengin bir meyvedir.
🌴 Antep Fıstığı, adını ilk olarak Gaziantep’te üretildiğinden bu adı almıştır. Sakız ağacıgiller familyasından kabuklu bir meyve olan “Yeşil Altın” çeşitli vitaminler ve mineraller bakımından çok besleyicidir.
🌴 Antep fıstığının bilinen önemli bir yan etkisi yoktur. Ancak, çok fazla tüketildiğinde kilo almaya neden olur. Yağ oranı yüksek olduğundan karaciğer yağlanmasını artırarak sivilce oluşumuna yol açar.
🌴 Ayrıca içeriğindeki protein bağışıklık sistemindeki maddelere karşı savaşarak alerjik reaksiyona sebep olabilir.
✅ Faydaları Nelerdir?
Antep fıstığının vücudumuza olan faydalarından bazıları…
- Anemiyi önlemeye yardımcı olur.
- Böbrek ve safra kesesi ağrılarını dindirmeye yardımcı olur.
- Göğsü yumuşatarak ağrıları hafifletir.
- Kandaki kötü kolesterolü (LDL) düşürür.
- Mide zarını korur. Mide oluşan asit oranını dengeler.
- Sindirim sistemini rahatlatır.
- Kan basıncını da düşürerek inme, felç ve yüksek tansiyon riskini azaltır.
- Akciğerlerdeki iltihabı temizler.
- Hazımsızlık ve şişkinlik riskini azaltır.
- Kaynatılıp suyu içildiğinde sürekli öksürüğü keser.
- Bedeni ve zihni kuvvetlendirir.
- Sinir sistemindeki hücreleri yeniler.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Böbrek ve mesanede oluşan kumların dökülmesini sağlar.
- İnsan vücudunun ihtiyacı olan fosforu karşılar.
- Çocukların zeka gelişimine katkı sağlar.
- Damar tıkanıklığını engelleyebilir.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun….😄😄😄
0 Comments