✅ Fırında Desenli Muzlu Kek
- Porsiyon: 5-6 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1,5 su bardağı un,
- 1,5 yemek kaşığı kakao,
- 3 yemek kaşığı krema,
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı,
- 1 su bardağı muz püresi,
- 2 adet yumurta,
- 1 tatlı kaşığı vanilya,
- ½ su bardağı şeker,
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu,
- ½ tatlı kaşığı karbonat,
- yeteri kadar tuz,
Yapılışı:
1- Bir kapta zeytinyağı, yumurta, vanilya, krema, muz püresi ve şekeri karıştırın.
2- Diğer bir kapta ise un, kabartma toz, karbonat ve tuzu karıştırın.
3- Sonra, her iki karışımı birleştirerek tekrar karıştırın.
4- Karışımın yarısını ayrı bir kaba alıp, içine kakao ekleyerek karıştırın.
(Ayrı ayrı hem kakaolu, hem de sade karışım elde edilecek.)
5- Kek kalıbına her karışımdan sırası ile 2 yemek kaşığı olacak şekilde, birer birer ve üst üste dökün.
6- Kek kalıbını önceden 180 derecede ısıtılan fırına verip 50 dakika kadar pişirip, daha sonra dinlenmeye bırakın.
(Pişip pişmediğinin kontrolünü kürdan ile yapın.)
7- Sıcak çayın yanında servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍌🍌🍌
0 Comments