Kapat

Hardallı Tarif: Tavada Antep Fıstıklı Pirzola

Anasayfa
Akşama Ne Pişirsem Hardallı Tarif: Tavada Antep Fıstıklı Pirzola

Malzemelerimiz:

  • 4 adet kuzu pirzola,
  • 1 yemek kaşığı hardal,
  • 1/2 çay bardağı Antep Fıstığı,
  • yeteri kadar sıvı yağ,
  • yeteri kadar karabiber,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

Pirzolalara tuz ve karabiber ekerek yanmaz tavada pişirelim. Toz haline getirdiğimiz Antep fıstıklarını geniş bir tabağa koyalım ve pişirdiğimiz pirzolaları Hardal’a ve fıstığa bulayıp sıcak olarak servisini yapalım. Afiyet olsun…

Küçük Bilgi: Etlerinizi kızartmadan önce tavanın kızgın, etin oda sıcaklığında olduğundan emin olalım. Ayrıca, etleri de sürekli çevirmeyelim, çünkü kuruyabilir.