Kapat

Çilekli Yaz Keki

Anasayfa
Akşama Ne Pişirsem Çilekli Yaz Keki

Malzemelerimiz: ( 2 kişilik )

  • 1 çay bardağı un,
  • 1 yemek kaşığı süt,
  • 3 yemek kaşığı şeker,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 2 adet büyük boy çilek,
  • 3 yemek kaşığı yumurta beyazı,
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı vanilya,
  • 1 tutam tarçın,
  • 1 tutam tuz,

Sosu İçin Malzemeler:

  • 3 yemek kaşığı krema,
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri,

Yapılışı:

Bir kabın içinde sıvı yağ, yumurta beyazı, vanilya ve sütü iyice çırpalım. Sonra içine un, şeker, karbonat, tarçın ve tuzu ilave ederek karıştıralım.

Küçük küçük doğranan çilekleri ekleyelim ve hafifçe karıştıralım. İki adet küçük sufle kalıbını yağlayıp, yapılan karışımı kalıplara bölüştürelim. Daha önce 180 derecede ısıtılmış fırında 25 dakika kadar pişirelim. Sosu için, pudra şekeri ve kremayı beraber çırpalım. Fırından çıktıktan sonra, biraz dinlendirip kremayı keklerin üzerine dökelim ve çileklerle süsleyerek servisi yapalım. Afiyet olsun…