✅ Çilekli Yaz Keki
- Porsiyon: 2 kişilik,
Malzemelerimiz:
- 1 çay bardağı un,
- 1 yemek kaşığı süt,
- 3 yemek kaşığı toz şeker,
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ,
- 2 adet büyük boy çilek,
- 3 yemek kaşığı yumurta beyazı,
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı vanilya,
- 1 tutam tarçın,
- 1 tutam tuz,
Sosu İçin:
- 3 yemek kaşığı krema,
- 3 yemek kaşığı pudra şekeri,
Yapılışı:
1- Hamuru için bir kapta sıvıyağ, yumurta beyazı, vanilya ve sütü iyice çırpın.
2- Sonra içine un, toz şeker, karbonat, tarçın ve tuz ilave ederek karıştırın.
3- Küçük küçük doğranan çilekleri ekleyerek, hafifçe karıştırın.
4- İki adet küçük sufle kalıbını yağlayıp, yapılan karışımı kalıplara bölüştürün.
5- Önceden 180 derecede ısıtılan fırında, 25 dakika kadar pişirin.
6- Sosu için pudra şekeri ile kremayı beraber çırpın.
7- Fırından çıkartın ve biraz dinlendirip, kremayı keklerin üzerine gezdirin. Çileklerle süsleyerek servisinizi yapın.
Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🍓🍓🍓
0 Yorumlar