Kapat

Çerkez Tavuğu

1 dk okuma süresi

Malzemelerimiz:

  • 1 adet bütün piliç,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 100 gram iç ceviz,
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber,
  • 2 dilim ekmek içi,
  • 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

Bir tencerede bütün tavuğu haşlayalım ve etlerini lime lime ayıralım. Ceviz, kırmızı biber ve 2 dilim ekmek içini birlikte havanda dövelim. Bir kabın içerisine, dövülen malzemeleri, tavuk etini ve tavuk suyunu ilave edelim ve püre haline getirip, servis tabağına alalım. Son olarak da, üzerine zeytinyağı ile kızdırılmış kırmızı biberi dökelim ve sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun… 

En Çok Okunan Tarifler

DAHA FAZLA GÖSTER