Cevizli Susamlı Anne Keki

✅ Cevizli Susamlı Anne Keki

Porsiyon: 6-8 kişilik,

Malzemelerimiz:

  • 2-2,5 su bardağı un,
  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 kase çekilmiş ceviz,
  • ½ su bardağı sıvıyağ,
  • 1 çay kaşığı karbonat,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • yeteri kadar üzeri için susam,

Yapılışı:

1- Karıştırma kabında, yumurta ve şekeri köpük kıvamına gelene kadar çırpın.

2- Üzerine, oda sıcaklığında süt ve sıvıyağ ilave ederek karıştırın.

3- Daha sonra ceviz içi, un, kabartma tozu ve karbonatı ekleyip, tekrar karıştırın (kek kıvamına göre biraz daha un eklenebilir) yumuşak bir kek hamuru elde edin.

4- Hazırlanan kek hamurunu, yağlanan fırın kabına boşaltın.

5- Sonra üzerine bolca susam serperek önceden 170 derecede ısıtılan fırında, yaklaşık 45-50 dakika üzeri kızarana pişirin.

(Piştiğini kontrol etmek için kürdan testini yapmayı unutmayın.)

6- Fırından çıkartıp 15-20 dakika dinlenmeye bırakın. Sonra, dilimleyerek sıcak çayınızın yanında servisini yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚

İlginizi Çekebilir:  5 Çayının Keyfi Kolay Tahinli Cevizli Kek

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok