Kahvaltılık Lezzetiniz Akıtma

✅ Kahvaltılık Lezzetiniz Akıtma

Porsiyon: 13-15 adet,

Malzemelerimiz:

  • 500 gram un,
  • 1 adet yumurta,
  • ½ litre süt,
  • ½ çay kaşığı toz şeker,
  • ½ paket yaş maya,
  • yeteri kadar tuz,

Yapılışı:

1- Yumurta, ılık süt, toz şeker, tuz ve mayayı (maya ıslatılıp az kabarmaya başlamış) un ile karıştırın. Sonra, boza kıvamında (akıcı-cıvık ) olması için mikserden geçirerek mayalanmaya bırakın.

2- Mayalanıp hamur kabarınca (tercihen toprak tava veya odun ateşli ocakta), önceden kızdırılan yağsız tavaya, tercih edilen miktar kadar akıcı-cıvık hamurdan dökerek tavanın içinde yayılmasını sağlayın.

3- Hamuru, üzeri delikli (gözenekli) olacak şekilde ve kısık ateşte, altı hafif pembeleşene kadar bekletin.

4- Sıcak sıcak üzerine tereyağını sürerek, servisinizi yapın.

Sağlıklı ve mutlu kalmanız dileğiyle… Afiyet olsun… 🥚🥚🥚

İlginizi Çekebilir:  Antalya Mutfağının Mezelerinden Hibeş

İlgili Yazılar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başka Yazı Yok