Kapat

Güne Zinde Başlamak ve Zinde Bitirmek İçin Ne Yapabiliriz?

Anasayfa
Mutfak Gıdaları Güne Zinde Başlamak ve Zinde Bitirmek İçin Ne Yapabiliriz?

Güne Zinde Başlamak ve Zinde Bitirmek İçin Ne Yapabiliriz?

Aşırı yemek ve içecek tüketimi nedeniyle şişkinlik ve hazımsızlık gibi mide problemleri yaşanabilir. Akşam yenilen tuzlu yemekler, fazla kırmızı et, yağlı soslar veya alkol tüketimi sonucu ödemler oluşuyor. Fazla tüketilen her gıdayı, kısa sürede telafi etmek mümkün olabilir.

Gün içinde sıvı alımınızı kontrol edin

Güne su içerek başlayın. Gün içerisinde sıvı alımını kontrol edebilmeniz için her saat başı bir bardak su içmeye dikkat edin. Su taze nane, limon, portakal veya salatalık kabuğu gibi aroma vericiler ile de lezzetlendirin. Ayrıca öğlen ve akşam yemeğinde krema ve un içermeyen çorbalara yer verilmesini sağlayın. Çorbalara pul biber, karabiber, zerdeçal, zencefil gibi baharatlar eklenerek metabolizma hızı da artırılabilir.

Zeytinyağlı sebze yemeklerini tercih edin

Önemli protein kaynaklarının başında gelen ve hayvansal yağ içeriği yüksek olan kırmızı et, restoranlarda daha lezzetli olması için tereyağıyla pişirilmektedir. Bu nedenle vücudumuz, protein içeren yiyeceklerin sindirilmesi için normalden daha fazla suya ihtiyaç duyar.

Bu ihtiyacı gidermek için yine öncelikle sıvı alımını artırmak gerekmektedir. Öğlen ve akşam yemeklerinde et yerine zeytinyağlı sebze yemekleri veya mercimek, nohut gibi bitkisel protein kaynağı olan kuru baklagilleri tüketmek daha önem taşımaktadır.

Süt ürünlerini tercih edin

Vücuttan yağ atılmasında önemli rolü olan yoğurt, süt gibi kalsiyum kaynaklarına ise günde toplam üç su bardağı kadar yer verilebilirken, yarım yağlı veya badem sütü gibi bitkisel kaynaklı süt ürünlerinin tercih edilmesi daha yararlı olmaktadır.

Kızartma türü yiyeceklerden uzak durmalı

Davet sofralarının vazgeçilmezi olan mezeler, genellikle mayonez gibi yağlı soslar, yüksek miktarda tuz veya tuz içeren turşu gibi besinler ile hazırlanmaktadır. Kızartma türü yiyeceklerden, yağlı etlerden, salata soslarından ve kuru yemişlerden uzak durmaya çalışılmalıdır.

Bağırsak dengeniz için

İlginizi Çekebilir:  Karabiber

Yüksek protein, yağ veya alkol içeren tek bir öğün bile bağırsaklardaki yararlı bakteri sayısını azaltmaktadır. Bu durum gaz, kabızlık veya ishal, mide rahatsızlıkları ile de kendini gösterebilmektedir. Bu nedenle her gün bir su bardağı kefir içilebilir. Ayrıca, evde yoğurt mayalayanların probiyotik yoğurt maya kullanması halinde elde edilen fayda daha da artar.

Vücudunuzdan ödemi atmak için

1- Ödem atmak için sağlıklı beslenme düzenine geçilmelidir. Bunun için öncelikle hayvansal yağ ile tuz alımı azaltılmalı, su tüketimi artırılmalıdır.

2- Hazır çorba, bulyon, kavrulmuş kuruyemişler, turşu gibi tuz içeriği yüksek gıdaları tüketmeyin.

3- Kahvaltıda tükettiğiniz peynir ve zeytin tuzluysa suda bekletin. Salam, sucuk, sosis, pastırma gibi şarküteri ürünlerinden uzak durun.

4- Vücut ağırlığınız başına en az 30 ml. su için. Örneğin 70 kg ağırlığındaki bir kişi 70×30 ml= 2100 ml. su tüketmelidir.

5- Her öğününüzde mevsimine uygun yeşil sebzelere yer verin. Salatalarınızda bol miktarda tere, maydanoz, roka, marul ve ıspanak kullanın.

6- Şeker ve tatlandırıcı ilaveli meyve suları ile kafein içeren gazlı içeceklerden uzak durun.

7- Potasyumdan zengin sebze ve meyveler ile bitki çayları ödem atıcı etki gösterir. Maydanoz, salatalık, kivi, ıspanak, ananas gibi sebze ve meyvelerden oluşan sıvı karışımları ara öğünlerde tüketebilirsiniz.

8- Günde iki fincan yeşil çay içmek metabolizmanın hızlanmasına katkıda bulunabilir. Ancak kronik hastalığı olanlar, sürekli ilaç kullananlar ve gebeler bu karışımları tüketmeden önce mutlaka hekim veya diyetisyenine danışmalıdır.