Kapat

Şimdi Tam Zamanı- Zeytinli Bahar Salatası

Anasayfa
Pratik Şimdi Tam Zamanı- Zeytinli Bahar Salatası

Malzemelerimiz: (4 kişilik)

  • 4 çorba kaşığı sızma zeytinyağı,
  • 1 çorba kaşığı limon suyu,
  • 60 gram taze peynir,
  • 1 adet doğranmış domates,
  • 3 dal doğranmış yeşil soğan,
  • 1/2 demet roka yaprağı (elle parçalanmış),
  • 2 adet ince doğranmış kereviz sapı,
  • 1/2 adet kıvırcık salata (elle parçalanmış),
  • çeyrek demet doğranmış maydanoz,
  • çeyrek demet doğranmış taze nane,
  • 15 adet siyah ve yeşil zeytin,
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber,
  • 1 çay kaşığı tuz,

Yapılışı:

1- Zeytinyağ ile limonu, büyük ve geniş kabın içinde çırparak karıştırın.

2- Sonra içine; kıvırcık salata, roka, taze soğan, kereviz sapları, maydanoz ve nane ile zeytin tanelerini ekleyip iyice karıştırın.

3- Tercih edilirse içine, karabiber ile tuzu da ekleyin.

4- İnce ince dilimlenen taze peyniri, salatanın üzerine dağıtın.

5- Servis tabaklarınıza paylaştırın. Afiyet olsun…

İlginizi Çekebilir:  Somonlu Sütlü Tart Ekmeği